ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
คำหลัก [ natural cocoa butter ] การจับคู่ 171 ผลิตภัณฑ์.
ผงแคลเซียมสเตียเรตในอาหาร CAS No 8000-75-7
ปริมาณแคลเซียม: | 6.0-7.1 |
---|---|
กรดไขมันอิสระ: | 0.5% สูงสุด |
การสูญเสียความร้อน: | 3% สูงสุด |
การทำขนมปังฮาลาลอะไมเลส CAS No 9014-71-5
คำอธิบาย: | อะไมเลส |
---|---|
วัสดุที่มีประสิทธิภาพ: | แบคทีเรียเอนโด Alpha-Amylase ที่ผลิตโดยการหมักสายพันธุ์ Bacillus amyloliquefaciens ที่คัดเลือกแล้ว |
ปริมาณ: | 5-50 แผ่นต่อนาที |
เอนไซม์เฮมิเซลลูเลส CAS No 9025-56-3 ในเบเกอรี่และขนมปัง
คำอธิบาย: | เฮมิเซลลูเลส |
---|---|
วัสดุที่มีประสิทธิภาพ: | ไซลาเนสของเชื้อราที่ผลิตโดยการหมักสายพันธุ์ Aspergillus niger . ที่คัดสรรแล้ว |
แอปพลิเคชัน: | FoodZyme HC500 ใช้ในเบเกอรี่และขนมปัง |
กลูโคสออกซิเดสในอุตสาหกรรมอาหาร CAS No 9025-56-3
คำอธิบาย: | กลูโคสออกซิเดส |
---|---|
วัสดุที่มีประสิทธิภาพ: | กลูโคสออกซิเดสที่ผลิตจากการหมักเชื้อราสายพันธุ์ที่เลือก |
แอปพลิเคชัน: | FoodZyme GO20K ใช้ในเบเกอรี่และขนมปัง |
Protease Enzyme Powder ในผลิตภัณฑ์อบ HALAL
คำอธิบาย: | โปรตีเอส |
---|---|
วัสดุที่มีประสิทธิภาพ: | โปรตีเอสจากเชื้อราที่ได้จาก Asperegillus oryae |
แอปพลิเคชัน: | FoodZyme PQB ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุน |
ปริมาณเอนไซม์ไลเปส 5-30 ppm ในเบเกอรี่
คำอธิบาย: | ไลเปส |
---|---|
วัสดุที่มีประสิทธิภาพ: | ไลเปสที่ผลิตโดยหมักเชื้อราที่คัดเลือกแล้ว |
แอปพลิเคชัน: | FoodZyme LST ใช้ในร้านเบเกอรี่แทน SSL และ CSL |
คริสตัลสีขาวใสไม่มีสี Ethyl Maltol Cas 4940-11-8
รูปร่าง: | ไวท์คริสตัล |
---|---|
ความสามารถในการละลายในเอทานอล: | ไม่มีสีและชัดเจน |
ความบริสุทธิ์: | >= 99.2 % |
สารสกัดจากยีสต์ผงวัตถุเจือปนอาหาร CAS No 8013-01-2
ไนโตรเจนทั้งหมด (เมื่อแห้ง) , %: | 5.50 |
---|---|
อะมิโนไนโตรเจน (แบบแห้ง) , %: | 2.80 |
ความชื้น%: | 5.39 |
ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ (I+G) ส่วนผสมเครื่องปรุง E635
การทดสอบ (IMP+GMP): | 97.0% -102.0% |
---|---|
ขาดทุนจากการอบแห้ง: | =<25.0% |
อิมพ์: | 48.0%-52.0% |
สเต็ก บาร์บีคิว ไก่ หมัก เตาย่าง สไปซี่ มะเขือเทศ
น้ำหนัก (กิโลกรัม):: | 25กก |
---|---|
ประเภทสินค้า:s: | เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสผสม |
ประเภทการจัดเก็บ:: | เก็บไว้ในที่เย็น มืด และแห้ง |