ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
E466 โซเดียมคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลสส่วนผสมในอาหารข้น CAS 9000-11-7
| สี: | สีขาว |
|---|---|
| รสชาติ: | รสจืด |
| ความชื้น: | ≤ 10% |
E401 โซเดียมอัลจิเนตส่วนผสมข้นอาหาร CAS No 9005-38-3
| พีเอช: | 6.0 - 7.5 |
|---|---|
| รูปร่าง: | เม็ดหรือผงสีขาวหรือสีเหลือง |
| ความหนืด (สารละลาย 1%): | 300 - 500 mpa.s |
ผงเจลาตินข้นตัวแทนผงเจลาตินข้นข้น CAS No 9000-70-8
| รูปร่าง: | เม็ดสีเหลืองหรือสีเหลือง |
|---|---|
| ความแข็งแรงของเยลลี่ (6.67%): | 120 - 260 บาน (ตามความต้องการ) |
| ความชื้น: | = |
Gellan Gum E418 ส่วนผสมผงข้นอาหาร CAS No 71010-52-1
| รูปร่าง: | ผงสีขาว |
|---|---|
| การส่งผ่าน: | ขั้นต่ำ 80% |
| ความแข็งแรงของเจล: | ขั้นต่ำ 900g/cm2 |
E440 Pectin Thickener Jam Thickening Agent หมายเลข CAS 9000
| ระดับเอสเทอริฟิเคชัน: | 60-62% |
|---|---|
| เกรด (USA-SAG): | 150°±5 |
| PH (สารละลาย 1%): | 2.6-4.0 |
Xanthan Gum E415 ส่วนผสมสารเพิ่มความข้นในอาหาร CAS 11138-66-2
| สารเพิ่มความข้น: | แซนแทนกัม |
|---|---|
| รูปร่าง: | สีขาวหรือสีครีมและแป้งไหลฟรี |
| ความหนืด: | 1200 - 1600 mpa.s |
E415 Xanthan Gum สารต้านอนุมูลอิสระส่วนผสม CAS No 11138-66-2
| สารเพิ่มความข้น: | แซนแทนกัม |
|---|---|
| รูปร่าง: | สีขาวหรือสีครีมและแป้งไหลฟรี |
| ความหนืด: | 1200 - 1600 mpa.s |
E440 สารปรับปรุงอาหารเพคติน Thickeners CAS No 9000
| ระดับของเอสเทอริฟิเคชัน: | 60-62% |
|---|---|
| เกรด (USA-SAG): | 150 °±5 |
| PH (สารละลาย 1%): | 2.6-4.0 |
E415 สารเคมีสีผสมอาหาร Xanthan Gum CAS No 11138-66-2
| สารเพิ่มความข้น: | แซนแทนกัม |
|---|---|
| รูปร่าง: | สีขาวหรือสีครีมและแป้งไหลฟรี |
| ความหนืด: | 1200 - 1600 mpa.s |
ผงเจลาตินที่บริโภคได้ 160 Bloom วัตถุเจือปนอาหาร CAS no 9000-70-8
| รูปร่าง: | เม็ดสีเหลืองหรือสีเหลือง |
|---|---|
| ความแข็งแรงของวุ้น (6.67%, บาน): | 160 +/- 10 |
| ความหนืด (6.67%, mPa.s): | >= 3.0 |