ผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
หมายเลข CAS 31566-31-1 Glyceryl Monostearate Emulsifier
| เกล็ดหรือผงขี้ผึ้งสีขาวหรือสีขาวนวล: | GB1986-2007 |
|---|---|
| เนื้อหาของโมโนกลีเซอไรด์ (%): | ≧40 |
| ค่ากรด (เช่น KOH มก./กรัม): | = |
E635 ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไทด์ (I+G) ในอาหาร
| การทดสอบ (IMP+GMP): | 97.0% -102.0% |
|---|---|
| ขาดทุนจากการอบแห้ง: | =<25.0% |
| อิมพ์: | 48.0%-52.0% |
สารสกัดจากยีสต์ สารเคมีสีในอาหาร CAS No 8013-01-2
| ไนโตรเจนทั้งหมด (เมื่อแห้ง) , %: | 5.50 |
|---|---|
| อะมิโนไนโตรเจน (แบบแห้ง) , %: | 2.80 |
| ความชื้น%: | 5.39 |
สีผสมอาหารผงคาราเมล CAS No 8028-89-5
| E 0.1% 1CM (610nm) การดูดซับ: | 0.259-0.285 |
|---|---|
| แรงโน้มถ่วงจำเพาะ(25°C): | 1.255-1.270 |
| ค่าพีเอช: | 2.7-3.3 |
Protease Baking Enzymes โปรตีเอสสีในอาหาร
| คำอธิบาย: | โปรตีเอส |
|---|---|
| วัสดุที่มีประสิทธิภาพ: | โปรตีเอสจากเชื้อราที่ได้จาก Asperegillus oryae |
| แอปพลิเคชัน: | FoodZyme PQB ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการสนับสนุน |
Retinyl Acetate วิตามินเอผง CAS No 68
| รูปร่าง: | ผงเม็ดสีเหลืองซีดถึงน้ำตาล |
|---|---|
| โลหะหนัก: | ≤10ppm |
| ตะกั่ว: | ≤2ppm |
B5 วิตามินวัตถุดิบ CAS No 137-08-6 วิตามิน B5 ผง
| รูปร่าง: | ผงสีขาว |
|---|---|
| การระบุการดูดซึมอินฟราเรด197K: | สอดคล้องกับสเปกตรัมอ้างอิง |
| การระบุสารละลาย (1 ใน 20) ตอบสนองต่อการทดสอบแคลเซียม: | สอดคล้องกับ USP30 |
วิตามินเออะซิเตทในอาหาร วิตามินวัตถุดิบ CAS No 127-47-9
| การทดสอบ: | 50% ขั้นต่ำ |
|---|---|
| รูปร่าง: | แป้งฝุ่นสีขาวหรือสีขาวนวล |
| บัตรประจำตัว: | เชิงบวก |
E101 วิตามิน B2 (ไรโบฟลาวิน) หมายเลข CAS 83-88-5
| รูปร่าง: | อนุภาคสีเหลืองถึงสีส้ม-สีเหลือง |
|---|---|
| ขนาดอนุภาค: | ตะแกรง 90% ผ่านตะแกรงปกติ 0.28 มม |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง: | =<1.5% |
วิตามิน B9 กรดโฟลิกผง CAS No 59-30-3
| รูปร่าง: | ผงผลึกสีเหลืองหรือสีส้ม ไร้กลิ่นรส |
|---|---|
| การระบุการดูดกลืนรังสีอัลตราไวโอเลตA256/A365: | ระหว่าง 2.80 ถึง 3.00 |
| น้ำ: | ≤8.5% |